Hoje tem Bolinho de Coco super fofinho, fácil de fazer e melhor ainda, sem farinha e sem lactose. Este bolinho você vai querer …
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quitandadoisirmaos
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Amooo receita com coco
❤❤Que Delícia hein..😋👍🏻😍👏🏻👏🏻👏🏻já salvei..Obrigado por partilhar 💝🌷✨
O leite de coco é aquele do vidrinho ? Ou pode swrno leite de coco bebivel ?
Delícia 😋😋 a receita eu amei parabéns mãe saudável ❤❤❤
Oi! Amo tudo que vai coco, receita maravilhosa vou fazer, parabéns ❤
porque voce nao aparece mais no intagram?
Boa Noite Minha Querida SILVINHA do meu ❤ .
Que BOLINHOS lindos e deliciosos ! Adorei .
Beijo FILHA no❤ .
KA LLESSA BRASÍLIA DF.BRASIL.
Hummm😋 será que dá pra assar no microondas?
Faltou mostrar por dentro😋
Com certeza ficaram ótimos.
Parece ótimo com leite de coco muito, eu prefiro menos doce.
Delícia 😋😋😋
Hoje tem Bolinho de Coco super fofinho, fácil de fazer e melhor ainda, sem farinha e sem lactose. Este bolinho você vai querer fazer todos os dias porque é leve, delicioso com um cafezinho e mesmo para o lanche das crianças. Acompanhe a receita e veja como é simples de fazer.
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• 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒:
4 ovos
200ml de leite de coco (ou outro leite de sua preferência)
4 colheres (sp) açúcar demerara ou adoçante ( ficou bem suave se desejar mais docinho acrescente mais)
100g de coco ralado (sem açúcar)
1 colher (sp) fermento em pó
COBERTURA:
90g chocolate 50% ou 70%
1/4 xícara – 60ml – leite de coco (ou 1/3 creme de leite)
OBS: esta cobertura dá para apenas 6 bolinhos então dobre a receita da cobertura
PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento.
Bater por uns 5 minutos. Depois acrescente o fermento e mexa com uma colher.
Coloque em forminhas de silicone ou pape, não enche até a borda.
Leve ao forno pré-aquecido 180 graus entre 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradinhos.
COBERTURA: leve o chocolate picado ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter ( ou em banho-maria). Mexa bem depois acrescente o leite aos poucos e vai mexendo.
Leve a geladeira para firmar um pouco uns 20 a 30 minutos.
Coloque no saco de confeitar e decore como desejar.
OBS: a minha cobertura deixei pouco tempo na geladeira, por isso ficou mole, mas recomendo ter paciência e deixar firmar mais um pouquinho.
CONSERVAR: 3 dias fora da geladeira/ 5 na geladeira
RENDE: 12 a 14 bolinhos
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